おこめが実りました
お米がたくさん実りました
正直なところ「食べきれないくらい実ってしまった!」という気持ちもあり
ほしいかたがもしいましたら販売したいと思います
もちろん農家に比べたら少しの量ですが ふたり家族にはとっても多く
そしてまわりも農家さんばかりなのでみんなお米があり
贔屓の農家さんもあり、、などの理由もあります
助けてくださる方がいましたらありがたいです
さてお米について どうやってつくってきたか簡単にお話させてください
2014年より自然栽培農家さんのところでお手伝いをしてきましたが
自分たちでお米をつくったのは初めてで
お米農家の友人のアドバイスや協力のもと育てました
たきたてという品種の種を繋いでいる友人から譲り受け
春日温泉で芽出しをして畑に籾蒔きをしました
畑に育つ稲の苗、わきからでる草をふたりでハサミで毎日切りました笑
(たまにももちゃんがお手伝いしてくれました!)
薬も肥料も使わず苗づくりをし
清らかな沢の水が流れる
栄養豊富な放棄地だった田んぼに手植えをして
水の圧力を高めた田んぼでもまた
薬も肥料も使わずに育てました
田んぼに植わってからももちろん草取りをしています
浅間山と蓼科山を大きく望み風が吹き
朝日に美しく照らされ日あたりとてもよく
火 土 金(ミネラル) 水 風に満たされ
とにかく環境が素晴らしい と入るたびに感動していた場です
品質を保つために籾のまま保管しています
育てた人の性格がそのまま表れるなぁと
ひとがつくる野菜を食べていつも思うのですが
ぽやぽやほわほわしてると思っていたわたしたちには意外にも
口に入れるとさらりとしていて
噛むと一粒一粒 しっかりしています
きっと環境の素晴らしさ
そしてお手伝いしてくれた友人たちのエネルギーのおかげだと思います
ぴかぴかで香りも良いですが
とにかくまぁ 噛むごとにどんどん美味しく甘くなる◯
口に入ってからが本番のふれあい✨みたいな楽しいお米ちゃんです
やわらかめに炊いたりお粥にするとさらにするりと食べやすく
はじめからほわりふわりと甘い超癒し系になります
いろんな炊き方食べ方を楽しんでほしいです
さまざまな動物が出入りして
頼れる友人たちがお手伝いしてくれた田んぼでした
「人生でいちばん美味しいお米だよ!」
と友人が褒めてくれたので販売をする背中を押してくれました
たくさん実ってくれたこと
つながり合う方との幸せの交流や
悦んでくれる顔を思い
ありがとう これからもどうぞよろしくね
の気持ちをこめてお届けします○
※完売いたしました!ありがとうございました○
田植えの様子はこちら http://hifumiyu.com/2022/06/26/present/