よくやったよ

「あれ　お米はできたの？」いつも白いわんちゃんと散歩している近所のこやまさんが思い出したように聞いてくれました彼女も畑でいろいろなものをつくってい […]

わらび　ふきのとう　

ふと思い出すごはんがある皐月のこと友人がわが家へ滞在中　裏山で一緒にとったワラビをアク抜きして茹でてさっと和えてくれたものがなんだかとてもおいしくてありがた […]

大好きな岡野園の抹茶をいただくために初めて仕込んだうさぎの雪平玉ふわふわとけてほんと雪みたい育てた白小豆をこしあんにしてメレンゲとこし餡の入ったぎゅうひで包 […]

身体を一定のかたちに保ちながら生体の環境を調整するバランサー「ホメオスタシス」や「生体の恒常性」という仕組みがありますこの仕組みを渦に見立てわかりやすくお話し […]

おや？どうも捏ねているパンがかたいいやいやいつもの分量どおり、、、ん？のわぁぁ小麦粉を多くいれたわぽやぽやして […]

どうにもこうにも寒いところは美しいあったかいストーブも大好きですけどほかほかのお布団も大好きですけどなんというかそのあたたかなものたちとは別の種類の仕事を […]

先日の寒波は佐久でもなかなかに冷え込みまして -18℃は下回ったよう引っ越してきたときに裏のおうちのお母さんが「これから寒いよ〜-20℃になるから！」と話していたけどはじめ […]

人間として身体をもち存在していたことが今となっては不思議なくらい仙人のようなあたたかい先生たち心の支えであったと気づきます先生の生む場　眼差し　話のこえからだかたちあ […]

お米がたくさん実りました正直なところ「食べきれないくらい実ってしまった！」という気持ちもありほしいかたがもしいましたら販売したいと思いますもちろん農家に比べたら少しの量です […]

なんて言ったら猫きらいのひとには一生届かないかもしれないけれどほかちゃんは膝にのる猫　と　肩にのる猫という感覚でつくっていますほかちゃんをつくるときは猫が膝にのっていること […]